Bez tych urządzeń AGD Amerykanie nie potrafia żyć!
1. Ekspres do kawy (Coffee Maker)
Amerykanie bardzo cenią sobie poranną kawę, więc ekspres jest niemal obowiązkowy.
- Drip coffee maker (przelewowy) – najczęstszy model, zaparza kawę w dzbanku z filtrem.
- Keurig – system kapsułkowy, parzy pojedyncze filiżanki, bardzo popularny w biurach i domach.
- Nespresso – bardziej europejski styl, popularny wśród miłośników espresso.
- French press i cold brew – alternatywy dla tradycyjnych metod parzenia.
2. Toster i piekarnik mini (Toaster & Toaster Oven)
- Toster – klasyczne urządzenie do opiekania chleba (2–4 kromki), często z regulacją stopnia przypieczenia.
- Toaster oven – mały piekarnik, który piecze, podgrzewa i opieka (np. pizzę, zapiekanki). Często zastępuje mikrofalę lub klasyczny piekarnik.
3. Blender (Blender)
Używany do smoothie, zup kremów, sosów, kruszenia lodu itp.
- Tradycyjny blender kielichowy (np. Vitamix, Ninja) – do zadań specjalnych i dużych objętości.
- Blender ręczny (immersion blender) – do miksowania w garnku (np. zupy, puree).
- Personal blender – mały, przenośny, np. NutriBullet.
4. Mikser (Mixer)
- Mikser ręczny (hand mixer) – do ubijania śmietany, ciasta, jajek.
- Mikser planetarny (stand mixer) – cięższy i droższy, do wypieków. Najpopularniejszy to KitchenAid Stand Mixer, często z dodatkami (np. maszynka do makaronu, mielenie mięsa).
5. Food Processor (Robot kuchenny)
Wszechstronny robot kuchenny do:
- siekania warzyw,
- tarcia sera,
- mieszania ciasta,
- robienia pesto, hummusu, masła orzechowego.
Popularne marki: Cuisinart, Ninja, Hamilton Beach.
6. Multicooker / Instant Pot
To prawdziwy kombajn kuchenny. W jednym urządzeniu:
- szybkowar (pressure cooker),
- wolnowar (slow cooker),
- ryżowar,
- gotowanie na parze,
- jogurtownica.
Instant Pot zrewolucjonizował gotowanie w USA – oszczędza czas i energię, idealny do jednogarnkowych dań.
7. Frytkownica beztłuszczowa (Air Fryer)
Bardzo popularna od kilku lat. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza:
- smaży jedzenie bez oleju,
- piecze frytki, mięso, warzywa,
- często łączy funkcje tostera i mini-piekarnika.
Przykładowe marki: Ninja, Cosori, Philips, Instant Vortex.
8. Thermomix (TM6)
Choć mniej powszechny niż w Europie, Thermomix TM6 zdobywa popularność w USA.
Zastępuje wiele urządzeń w jednym:
- gotuje, sieka, blenduje, waży, paruje, miesza, emulguje, sous-vide,
- ma ekran dotykowy i dostęp do przepisów z Cookidoo.
Doceniany przez osoby lubiące gotować „od podstaw” i minimalizować liczbę sprzętów w kuchni.
9. Wyciskarka do soków (Juicer)
Popularna wśród osób dbających o zdrowie:
- Sokowirówki – szybkie, ale mniej efektywne.
- Wolnoobrotowe wyciskarki – dają więcej soku i lepsze wartości odżywcze.
A wy bez jakich urządzeń w kuchni nie potraficie się obejść?
